宁波西餐厨师培训学校

　　宁波西餐厨师培训学校?宁波乐蜜西点西餐培训学校配备有先进的教学设备，只有与时俱进的西餐培训教学设备和先进的教学理念，才能让西餐培训学校学员们接触到行业内的技术，学成后在工作岗位可以避免过度期。也在一定程度上大大增加了学员们对学习的兴趣和良好的学习质量。西餐培训班是一门针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程。

　　西餐牛排的做法比较多，不同的制作方式，使得牛排的口感和味道都是有着很大变化。对于爱吃肉肉的同学来说，每一种牛排都是美味

　　1.不用厚牛排

　　如果家中只有平底锅，小编建议不要用厚牛排，很难入味的。如果有烤箱的话，可以煎4cm厚的牛排，每面用大火煎半分钟，然后再放进预热烤箱，设置成两面烤260℃，时间是两分钟。

　　2.不能洗牛排

　　解冻后的牛排，上面有血水，这其实是干净的，如果用水冲洗，会使牛肉纤维松散，口感为稍显不佳。如果觉得血水过多呢，可以用厨房专用的吸水纸，吸附一下表面即可。

　　3.到温度再下锅

　　牛排刚从冰箱拿出或者刚解冻时，温度不过4℃左右。所以一定要放置半个小时，让牛排温度和室温持平，这样牛排熟的快，避免外熟内生的同时，也不会影响口感。

　　4.选择合适的油

　　橄榄油高温煎炸，会破坏营养，黄油有浓厚的香味，又会掩盖牛排的肉香。所以小编建议大家，煎牛排时选择更加合适的葵花籽油、菜籽油和牛油，这些才是煎牛排的上乘之选

　　教学优势：

　　1、优质教学，拒绝优质链家;

　　2、公开透明，拒绝隐形消费;

　　3、，1对1知道;

　　4、大师教学，技能学习更全面;

　　5、专业设备练习，拒绝光说不练;

　　6、签订合同，拒绝空口无凭。