冰甜的雪媚娘，做起来也很简单呢

　　无论西式甜点有多火爆

　　总有一些点心经久不衰，

　　比如雪媚娘。

　　难度：配菜(中级)时间：1小时以上

　　主料

　　糯米粉100克牛奶180克

　　糖70克玉米淀粉60克

　　黄油50克淡奶油200克

　　糖20克

　　刷屏的雪媚娘的做法步骤

　　1. 先随意抓点糯米粉出来，炒熟，做手粉

　　2. 黄油提前溶化成液体

　　3. 牛奶称出来

　　4. 糯米粉+玉米淀粉+糖 拌匀，慢慢倒入牛奶

　　5. 用打蛋器拌匀至无颗粒

　　6. 入锅里中火蒸20分钟

　　7. 20分钟后拔开来看一下，有没有液体，没有，颜色均匀就熟了

　　8. 把蒸熟的面团倒入黄油里，戴上手套揉啊，额滴嘛呀，烫啊，我快烫完红烧猪蹄了

　　9. 揉完的样子，冷了后，放冰箱冷藏半小时

　　10. 这时就开始打奶油，稍硬点，好定型

　　11. 切香蕉

　　12. 半小时后取出，这个方子可以做10个的量，取出我面团是378克，我分成37.8克一个

　　13. 拿个小碗，撒上粉，倒出，把皮放进去，放上奶油

　　14. 放上香蕉，抓起来就可以了，捏紧哦。完工。

　　宁波蛋糕培训学校是宁波地区一所专业培训西点，蛋糕，面包，翻糖蛋糕，韩式裱花，咖啡奶茶为主的烘焙培训学校。常年面向：宁波海曙区，江东区，江北区，北仑区，鄞州区，奉化区，集士港，余姚，慈溪地区招生。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，，不会0元重学。0元推荐就业，0元提供创业指导。来这里，学一技之长，实现创业梦想。

　　更多资讯详情宁波蛋糕培训学校：http://4817.peixun360.com/

　　咨询电话：400-800-5994 QQ：3552510892