2018，为爱，从健康软欧出发

　　没有健康的身体，何来有好的生活?

　　也许市场上五花八门的软欧充斥着你的眼睛，果然是没有对比就没有伤害。真的不知道原来软欧也存在着天南地北的差距。

　　小编作为烘焙业内人士，纵观烘焙十几年，即使对所有面包不是滚瓜烂熟，起码所有的品种都了如指掌。

　　软欧面包源于硬欧基础上改良，是为迎合亚洲人的口感而改良，虽说硬健康，但中国人，不得不承认喜欢软糯的口感...

　　还有一个更大的优势，就是广东-深圳处地沿海，交通发达，毗邻香港，有利于发现国际新的烘焙动向。所以，在地理位置上，就占了大半以上的优势，加之利于发现国际新的烘焙资讯，在课程设置上面，又更胜一筹，站的位置不同，眼界自然开阔。

　　产品外观能糊弄人，但产品的本身是骗不了人。

　　每一款软欧，都具有代表性。为什么这样说?打个简单的比方，如果你去了新加坡，会不尝新加坡妈妈包吗?如果去意大利，能不置身了解-Panettone(潘娜托尼)吗?

　　每一款产品，都有一个故事。当你会做这些面包时，你能感受故事的本身，这是一种享受，吃着你制作的面包的客人，听着你讲的面包故事，此时，你受人膜拜。

　　说到这里，你应该了解市场上卖烂大街的软欧了吧，软欧本身是还原小麦的香气，(利用坚果和少糖，少油，手工制作)你不要说市场的Q弹的软欧(红豆加熟糯米粉)，我觉得对于正宗的软欧来讲，跑题了吧?

　　由20多年中国烘焙大师亲授

　　在烘焙行业摸爬打滚20年，具有研发经验和多年教学经验。

　　曾跟随意大利老师，韩国老师，参加外烘焙赛事多次“此大师不可多得烘焙大师也”。

　　圣诞节必备点心-Panettone(潘娜托尼)，如今宁波西点培训学校精选各国优质原料、采用天然发酵菌种制作出了更适合中国人口味的潘娜托尼。这种面包靠水果发酵产生的抑菌剂自然保鲜!

　　每一种面包都有不同的面种

　　面包制法：无论是店面还是家庭 都能随间切换。制作柔软面包的比例以汤种法为主，辅以常见的直接法，更有国外鲁邦种教学。

　　课程中会教授并使用适合家庭制作的自养水果酵母液，配合发酵，带来更有层次的风味以及延缓老化的作用。

　　课程中会教授并使用在家庭中容易制作的汤种。能显著增加面团的含水量，延缓面包的老化，带来中国地区普遍喜爱的湿润柔软的口感。

　　7天时间，平均每天学习二款面种，(每一种面包都有不同的打法)从材料混合到终烤制，全程独立操作，力求让每位学员能够全面掌握面包制作的每一个环节，回到家中也能够较为顺利的制作自己喜欢吃的面包。

　　材料方面，从大店和家庭制作 两方面角度出发，选择家庭很容易获得的材料进行面包制作，同时将食材间的简单搭配思路，通过产品的制作，传递给学员。

　　精选进口原料

　　想不好吃都难

　　除了由20多年的中国烘焙大师传授自身经验，本课程挑选进口食材，得纯法国配方，对健康软欧起到关键。

　　健康软欧真的会把嘴吃刁

　　让天下人都爱上刘科元家软欧

　　一日三餐健康为首，在资源丰富的年代，饮食健康成为每一位人的选。软欧面包宁缺勿滥。世间平凡，伟大的，不是得到多少金银财宝，万人敬仰...而上能把健康的美食送到亲人面前。

　　嚼一口软欧，香气四溢，口感外脆内软，韧性十足。

　　有如此的食材，热爱烘焙美食的你还能坐立正安吗?

　　由20多年中国烘焙大师亲授，真正做到一对一指导!赶快报名吧~

　　宁波乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年，到目前已经走过十个年头，是一所美食文化进修研发中心。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程，同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

　　宁波西点培训学校：http://4817.peixun360.com/

　　咨询电话：400-800-5994 QQ：3552510892