烘焙达人修炼手册，只需22天菜鸟秒变高手

　　有一种面包

　　叫别人家的面包

　　为什么我做的是甜馒头?

　　还不是因为面包揉不出膜!

　　面包虐我千百遍，我待面包如初恋。

　　原本以为靠揉面机就可以代替自己揉出面包的膜，但是看着面团在机器里不停的旋转摔打，内心却经受着考验。

　　面团会不会废了?

　　断筋了咋办?

　　打过了咋办?打不够咋办?

　　就算用了机器，也一样会紧张啊，

　　你摸不到感受不到，不会更着急吗?

　　内心有一个声音轻声的在告诉自己，只有亲自动手，融入自己的感情，注入匠人灵魂，才能做成正常的面包。心态的改变让我真正的爱上了制作面包，立志要成为烘焙达人。

　　一入烘焙深似海，从刚开始傻傻的花好几个小时揉面团只为了揉出心中期盼的手套膜，到后来接触的越深入，才发现自己接触到的不过是冰山一角。面包的世界没有边际，越走进去越觉得自己渺小，越想往里看看有什么。

　　想要成为一名烘焙达人?宁波面包培训学校面包全能精品班让你22天摇身一变面包高手，牌面十足!

      

　　适合那些人学习?

　　专门为面包烘焙爱好者，创业者，就业者等人群科学系统打造的专业全能课程。

　　阶段

　　学习理论知识，巩固基础，从简单的日本面包开始小试牛刀。化繁为简，由简单到复杂，层层递进，全面结构的认识面包。

　　全新的视角让你不同于其他人，从根本上摆脱菜鸟的思维，踏出成为达人的步。

　　日式面包

　　第1天：面包课程理论、了解认识面包 练习面包整形，了解面包成型手法，掌握面包基本功。

　　第2天：牛奶餐包、豆沙牛角餐包、椰丝提子餐包

　　第3天：肉松面包、热狗面包、芝士条

　　第4天：培根面包卷、日式红豆面包、台式菠萝包

　　第5天：奶油白雪面包、冰心面包、 肉桂卷

　　第6天：奶酪包、盐可颂、克林姆面包

　　第7天：披萨 、甜甜圈

　　第二阶段

　　水平测验，通过分析截面，组织，气体，截面，表皮等，能够直观了解面包师的水平，以此来看到自己的进步。

　　简单来说，一个好的吐司，外观上新鲜蓬松、纹理顺，香气自然，口感细腻鲜美、贴近原味，咬一口后，被咬过的那一部分能慢慢恢复之前的厚度。

　　吐司面包

　　第8天：牛奶吐司、全麦吐司、杂粮吐司

　　第9天：纯熟吐司、调理吐司、南瓜吐司

　　第三阶段

　　练习多种丹麦、软欧面包，感受两种文化的面包特点，加深体会。专业老师教授对多元文化面包的理解，用心传授宝贵的制作经验与细节，细节造就，成就职业达人。

　　丹麦

　　第10天：手撕包、金砖面包、北海道吐司

　　第11天：羊角 、流心羊角、起酥三明治、

　　第12天：丹麦串烧、热狗可颂 、金抢鱼可颂

　　第13天：奶油可颂、苹果可颂、脏脏包

　　软欧

　　第14天：起司核桃、全麦牛角 、榴莲芝士

　　第15天：伯爵凤梨 、巴黎香頌 、酒酿桂圆

　　第16天：田园南瓜、 红茶葡萄干、草莓核桃

　　第17天：潘拿托尼 、巧克力乡村 、黑糖提子

　　第四阶段

　　学习攻略难的西式面包，学习掌握时下流行的网红产品，加深体会，学会创新能力。

　　法式面包

　　第18天：法棍、 香脆片、蒜香法棍

　　第19天：法式薄饼、 法式土豆烧、法式香肠面包

　　第20天：香橙布里欧 、 夏巴塔 、法式培根、

　　第21天：艺术面包

　　第22天：流行面包(市面网红新品)

　　宁波面包培训学校22天面包全能精品班不同于其他普通的学习课程

　　学习到的都是国际上流行的烘焙和面包品种

　　让你成为潮有魅力的面包达人

　　梦想不能被辜负

　　22天就能让你焕然一新

　　化身面包达人

　　What are you waiting for ?

　　更多资讯详情宁波面包培训学校：http://4817.peixun360.com/

　　咨询电话：400-800-5994 QQ：3552510892